Climatisation, Chauffage et Matériel CHR pour Professionnels

Chez AIR83, notre expertise dépasse le génie climatique. Nous sommes spécialistes de l'installation de matériel CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Nous équipons les cuisines professionnelles, l'hôtellerie, les campings, les traiteurs et les bars avec des solutions fiables et performantes.


Nos Domaines d’Expertise CHR

  • Restauration & Cuisines Professionnelles : Conception d’espaces de cuisson et de préparation ergonomiques en collaboration avec les chefs. Partenaire des plus grandes marques (Rational, Capic, Diamond, Winterhalter) et fournisseur de références de renom (Casino Joa, Gaudefroy Traiteur, Brasserie L’Oasis).
  • Hôtellerie : Équipement complet pour espaces de restauration et petits-déjeuners (buffets chauffants, machines à glaçons, toasters automatiques).
  • Campings & Hôtellerie de Plein Air : Agencement et matériel pour snacks, boulangeries, bars et restaurants de vacances.
  • Traiteurs : Solutions de maintien en température (buffets), vitrines réfrigérées de présentation, machines sous vide et trancheurs conformes aux normes sanitaires.
  • Bars & Caves à vin : Valorisation des crus avec nos caves à vin encastrables, vitrines de présentation et équipements indispensables pour after-works et brunchs.

Installation par AIR83 d'une cuisine professionnelle en inox pour un établissement CHR, avec équipements de cuisson Rational et ventilation.

Installation d'équipements de cuisine CHR et ventilation par Air 83

Une prise en charge globale, de l'étude à la mise en service.

De l’analyse de vos besoins à l’implantation sur site, Air 83 orchestre l’installation intégrale de tous vos équipements CHR. Qu'il s'agisse de poser les lignes de cuisson d'une cuisine de restaurant, d’agencer les buffets réfrigérés ou chauffants d'un hôtel, d'installer les équipements de snacking d'un camping ou de mettre en place des caves à vin haut de gamme pour un bar, nous répondons présents. Notre double expertise unique nous permet de gérer simultanément la mise en place de votre matériel professionnel et l'optimisation de vos flux thermiques (ventilation, extraction, traitement de l'air). Vous bénéficiez ainsi d'une installation clé en main, fluide, performante et parfaitement conforme aux normes sanitaires.

Contrat de maintenance et entretien de climatisation pour CHR dans le Var

Dans l'univers exigeant du CHR — qu'il s'agisse de la restauration, de l'hôtellerie, des campings, des traiteurs ou des bars —, une défaillance technique peut lourdement impacter votre chiffre d'affaires. C'est pourquoi Air 83 propose des contrats de maintenance préventive rigoureux, incluant l'entretien de climatisation dans le Var pour vos salles de réception et espaces d'accueil, ainsi que la révision complète de vos chambres froides, vitrines et meubles réfrigérés. Nos techniciens nettoient les systèmes d'évaporation, contrôlent l’étanchéité des circuits frigorifiques et désinfectent les installations. Cet entretien régulier prolonge la durée de vie de tout votre matériel professionnel et assure le confort de vos clients comme de vos équipes.

Maintenance et entretien de climatisation de restaurant dans le Var

Dépannage d'urgence sur une installation frigorifique CHR par Air 83

Dépannage d'urgence de vos équipements frigorifiques et clim CHR dans le Var

Une réactivité absolue pour minimiser vos pertes d'exploitation. Une armoire négative qui lâche chez un traiteur, une machine à glaçons en panne un samedi soir dans un bar, la climatisation d'un hôtel ou d’un camping qui s'arrête en pleine saison, ou un coup de chaud en cuisine de restaurant ? Air 83 réagit au quart de tour. Conscients des impératifs économiques de l'ensemble du secteur CHR, nous disposons d'un service de dépannage d'urgence ultra-réactif dans tout le département du Var. Nos techniciens itinérants, experts en froid commercial et systèmes thermodynamiques, interviennent rapidement avec les pièces de rechange principales pour diagnostiquer et réparer vos installations sur le champ.